Krokiety z mięsem i pieczarkami - składniki: /na ok. 17-20 sztuk - liczba zależy od średnicy patelni, na której będziecie smażyć naleśniki i zdolności do upakowania farszu/ indyka i kurczaka) 0,8 kg pieczarek; 1,5 dużej cebuli; pieprz i sól do smaku; trochę rosołu (opcjonalnie) Dodatkowo: olej do smażenia; bułka tarta Na farsz: 1/2 kg gotowanego mięsa drobiowego (najlepiej z rosołu), 1/2 kg pieczarek, łyżka masła, 1/2 szklanki bulionu, 2 cebule, 2 jajka, natka pietruszki, sól i pieprz do smaku, bułka tarta. Przepis. Do mąki dodaj pozostałe składniki ciasta naleśnikowego i wszystko połącz przy pomocy miksera. Odstawić do przestudzenia. Pieczarki umyć, cebulę obrać. Obydwa składniki pokoić w półplasterki. Na osobnej patelni, rozgrzać olej i usmażyć do momentu, aż warzywa zmiękną a nadmiar płynu z pieczarek odparuje. Doprawić solą i pieprzem. Zdjąć z gazu. Koniecznie wypróbuj naszego przepisu na przepyszne krokiety z mięsem i pieczarkami. Świetnie sprawdzą się jako smaczny obiad oraz jako dodatek do barszczu czerwonego. Składniki dla 10 porcji. Piersi kurczaka bez skóry 500 g Ugotowane, z rosołu. Marchewka 150 g Ugotowane, z rosołu. Co zrobić z pieczarek: zupa krem z pieczarek Do przygotowania zupy kremu z pieczarek są potrzebne następujące składniki: 400 g pieczarek, łyżka oliwy z oliwek, ½ cebuli, 100 g jogurtu greckiego, 500 ml bulionu warzywnego, dwa ziemniaki, liść laurowy, dwa ziarenka ziela angielskiego, sól, pieprz, szczypior. 1 Pieczarki obieramy i ścieramy na tarce w plastry. Smażymy na patelni aż odparuje z nich woda. 2 Cebule obieramy i kroimy w piórka, smażymy przez 5 minut na oleju. 3 Następnie dodajemy zmieloną łopatkę i smażymy do momentu, aż mięso nie będzie surowe. 4 Gotowe mięso z cebulą łączymy z usmażonymi pieczarkami. 5 50 dag piersi z kurczaka; 50 dag pieczarek; 2 cebule; 15 dag tartego żółtego sera; sól; przyprawa gyros; olej do smażenia; Ciasto na naleśniki: 750 ml mleka; 3 jajka; 300 g mąki; Panierka: 2 jajka; bułka tarta; Dziś zaproponuję fajny przepis na wykrzystanie mięsa z piersi kurczaka i pieczarek. W moim życiu robiłam krokiety kilka razy i zawsze urobiłam się z nimi po łokcie. Wykańczają mnie bardziej niż pierogi. A skoro na święta Bożego Narodzenia przygotowuje obie potrawy Czas przygotowania: 2min. Ocena: (średnia 4.39 z 190 głosów) Składniki: Na nalesniki litr mleka 80 dkg maki 2 jaja szczypta soli łyżka oliwy pol szkl wody mineralnej gazowanej Na farsz 2 miesa mielone 2 celbule pieprz sol 1kg pieczarek roztrzepane jajo z łyżką mleka bułka tarta oliwa do smazenia Kuchnia: po sąsiedzku Sposób przygotowania: smażenie 400 ml mleka 50 g oleju roślinnego np. rzepakowy 2 jajka 200 g mąki pszennej szczypta soli Farsz: 2 upieczone udka z kurczaka 1 duża cebula 400 g pieczarek 100 g startego żółtego sera np. gouda tłuszcz spod pieczenia drobiu lub np. olej roślinny sos do kurczaka z czosnkiem, ja wybieram Roleskiego sól, czarny pieprz Sposób przygotowania: MrIkmP.