Do zrobienia wina nadają się jedynie dojrzałe, zdrowe winogrona. Jeśli mamy do dyspozycji niepryskane owoce z działki, możemy je wyczyścić bez użycia wody. Dzięki temu nie zniszczymy naturalnych szczepów drożdżowych. Wino możemy stworzyć zarówno z odmian o mniejszych, jak i większych owocach. Unikajmy winogron kwaskowatych. Sep 15, 2023 · Ciemne winogrona to owoce, które na przełomie września i października dojrzewają w wielu polskich ogrodach. To idealny surowiec na pyszny sok winogronowy. Jest nie tylko smacznym napojem czy LMuTLdz.